Sočna piletina iz rerne

Sočna piletina iz rerne

Dobro veče !I dok pripreme za odmor uveliko traju i dok su temperature velike i dok je ovako divan dan nije mi teško uključiti rernu i uživati u ukusu !Dan koji je je kao stvoren za mene završiću sa onim što volim !

Potrebno je :

4 bataka sa karabatakom
1 veća tikvica
2 paradajza
po ukusu soli
1 kašika začinsko bilje
2 kašike ulja
200 ml pavlaka za kuvanje
100 gr kačkavalja
1 kašika seckani peršun

Priprema :

Bataka i karabatake otkostiti.Posoliti ih i staviti začinsko bilje.Tikvicu oljuštiti ,seći na kolutove i poređati između mesa.Paradajz iseći na kolutove i naizmenično poređati.Kačkavalj izrendati pa ga pomešati sa pavlakom za kuvanje.Staviti i seckan peršun.

Peći u već zagrejanoj rerni na 200 C oko 40 minuta.
Meso je sočno i ima kiselkast ukus.
Pravo osveženje za vrele dane.
Prijatno !